Pokojová služba

Složení uzenin a sýrů | Dvě vejce z volného chovu připravená podle potřeby: smažená míchaná vejce nebo omeleta | Smažená šunka a pečené rajče | Tvaroh s bylinkami | Výběr chleba: světlý a tmavý chléb, pšeničná roláda / sladké pečivo | máslo

Přírodní jogurt s výběrem vloček: kukuřičný nebo granola s ovocem | krájené ovoce | Výběr sladkého pečiva: mini francouzské croissanty a sladký rohlík | pšeničné rohlíky a celozrnný chléb | domácí jahodový džem | máslo

Pošírovaná vejce z volného chovu pečená v holandské omáčce | špenát nebo smažená šunka | opečený chléb | Ovesná kaše se skořicí, medem, ovocem v borůvkovém sirupu nebo arašídovém másle | Výběr sladkého pečiva: mini francouzské croissanty a sladký rohlík | pšeničné rohlíky a celozrnný chléb | domácí jahodový džem | máslo

Studený předkrmový talíř: hummus | veganský "sýr" | sušená rajčata | dýňová pěna | Čerstvá zelenina | kukuřičná krupice, pečená s čočkou a špenátem | Pečené rajče s bylinkami | rýže s kokosovým mlékem a mangovou pěnou | bezlepkový chléb | veganská majonéza

Hovězí tatarák s nakrájenými marinovanými houbami, nakládanou okurkou a cibulí, podávaný s krutony.

Krémová polévka z cukety podávaná s cibulovými kroužky a smetanovou omáčkou s lanýži.

Římský salát s pečeným kuřecím prsem, křupavým uzeným slaninou, klasickou ančovičkovou omáčkou, sýrem Grana Padano a koktejlovými rajčátky. Podává se s česnekovými krutony.

Tofu s dušenými rajčaty, česnekem a bylinkami, podávané v máslové bulce s krémovým čedarem, rajčetem, okurkou, salátem a nakládanou cibulkou. Podává se s hranolky.

Hovězí karbanátek zapečený se sýrem camembert v máslové housce s rajčetem, nakládanou okurkou, cibulí a salátem s přidanou okurkovou omáčkou. Podává se s hranolky.

Upper Assam | Earl Grey | Masala Chai | Rooibos Orange | Ginger & Lemon | Peppermint | Hunan Green | Jasmín | Heřmánek | Jahoda Mango

Niegazowana | gazowana

Pepsi | Pepsi Max | 7 up | Mirinda | Tonic

Oranžová | grapefruit | jablko | rybíz | rajče

Żywiec

Svěží a osvěžující s tóny jablek, tropického ovoce a květin. Dokonalý aperitiv.
jemně suché | suché

Ceněn pro svůj květinový a ovocný buket, svěží, lehkou a energickou chuť.
suché | Suchý

Jeho zlatožlutá barva s jemnými zelenkavými odlesky se dokonale mísí s vůní bílého ovoce a rozinek s jemným nádechem vanilky. Vyznačuje se mimořádně svěží, ovocnou chutí.
suché | Suchý

Vůně ananasu, zralých jablek a rozinek. Chuť je velmi jemná.
polosladké | polosladké

Plné citrusů, s převahou limetky, šťavnatého ananasu a čerstvě posečené trávy.
jemně suché | suché

Víno je plné, živé, s výraznými tóny zralého červeného ovoce a elegantním dubovým tónem.
jemně suché | suché

V chuti dominuje červený rybíz, zralá švestka a jemné tóny čokolády.
suché | Suchý

Krémová polévka z cukety podávaná s cibulovými kroužky a smetanovou omáčkou s lanýži.

Studené nářezy | tvaroh s bylinkami | sýry | marinované olivy | sušená rajčata | zelenina | omáčky: brusinková, hořčičná | chléb | máslo